Im Spitzenlokal von Koh Poh (wahrscheinlich das beste von ganz Thailand ;-) haben wir einen Kochkurs gemacht an mehreren Abenden.
Ich konnte meine Lieblingsspeisen selber kochen und es hat Spass gemacht. Die Töchter und Nichten des Lokalbetreibers haben alles vorbereitet, sodass wir eigentlich nur noch kochen mussten.
Wir haben das ganze natürlich dokumentiert und auch ein paar Fotos gemacht:




Zutaten für "Gai pad met mak muang" (Fried chicken with cashew nuts)